allo liebe Kochfreunde! 🍝✨ Heute zaubern wir ein köstliches Gericht

das euch direkt an die italienische Küste entführt: Linguine allo Scoglio – oder wie wir sagen, Meeresfrüchte-Linguine! 🦐🦪 Lasst uns sofort loslegen!

Zutaten:
– 400 g Linguine 🍝
– 500 g gemischte Meeresfrüchte (z. B. Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch) 🦐🦪
– 250 g Cherrytomaten, halbiert 🍅
– 3 Knoblauchzehen, gehackt 🧄
– 1 kleine Chili, fein gehackt (optional) 🌶️
– 1 Bund Petersilie, gehackt 🌿
– 150 ml Weißwein 🍷
– 4 EL Olivenöl 🫒
– Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
– 1 Zitrone, in Spalten (zum Servieren) 🍋

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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