Zutaten:
– 2 reife Tomaten
– 175 g Rucola
– 125 g Mozzarella
– 1 reife Avocado
– 1 Handvoll frisches Basilikum
– 15 schwarze Oliven (entsteint)
– 1 EL Olivenöl (extra nativ)
– 1 1⁄2 EL Balsamicoessig
– 1 TL körniger Senf
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
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