Hashbrown-Frühstücksauflauf ist ein herzhaftes und wohltuendes Gericht, das perfekt für einen warmen, sättigenden Start in den Tag ist. Verwurzelt in der Tradition des Mittleren Westens, wo herzhafte Frühstücke ein fester Bestandteil sind, ist dieser Auflauf das ultimative Frühstück, besonders für kühle Morgen oder arbeitsreiche Wochenenden. Er vereint den rustikalen Charme von Hashbrowns mit den herzhaften Aromen von Wurst und Käse und ist somit ein vielseitiges Gericht, das Kinder und Erwachsene gleichermaßen lieben. Ob für einen Familienbrunch oder für eine große Gruppe – dieser Auflauf ist eine köstliche Wahl, die nicht viel Zeit in der Küche erfordert.
Dieser Frühstücksauflauf mit Rösti passt hervorragend zu einem frischen Obstsalat und bietet einen leichten und erfrischenden Kontrast zur herzhaften Fülle des Gerichts. Mit buttrigen Croissants oder warmen Keksen wird das Frühstück zu einem echten Genuss. Ein Glas frisch gepresster Orangensaft oder eine Tasse heißer Kaffee runden das Menü perfekt ab und sorgen dafür, dass jeder zufrieden und voller Energie in den Tag startet.
Frühstücksauflauf mit Hashbrowns
Zutaten
1 (30 Unzen) Packung tiefgekühlte, zerkleinerte Rösti
1 Pfund gemahlene Frühstückswurst
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
8 große Eier
2 Tassen Vollmilch
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/4 Teelöffel geräucherter Paprika
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite