Dieses Rezept für französische Zwiebelsuppe mit Reis aus dem Ofen ist pure Wohlfühlatmosphäre – herzhaft, aromatisch und erinnert an die gemütlichen Zeiten, die man mit den Liebsten am Esstisch verbrachte. Die Kombination aus karamellisierten Zwiebeln, kräftiger Rinderbrühe und cremigem Gruyère-Käse, überbacken mit Reis, ist einfach unwiderstehlich! Es ist eines dieser Gerichte, die Ihr Zuhause mit Wärme und dem Duft köstlicher, langsam gegarter Aromen erfüllen.
Kurze Zusammenfassung des Rezepts:
Zutaten :
1 Tasse langkörniger weißer Reis
2 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
3 Tassen Rinderbrühe
2 EL Butter
1 EL Olivenöl
1 TL Zucker
1 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer
1 Tasse geriebener Gruyère-Käse
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite