Als ich dieses Dessert sah, war mir sofort klar: Ich musste es probieren. Meine Geschmacksknospen würden sich freuen!

Es gibt nichts Schöneres als den wohligen Duft warmer Apfelquadrate, der durch die Küche weht, besonders wenn sie nach einem zeitlosen, überlieferten Rezept hergestellt werden. Diese Apfelquadrate im Chicago-Bäckerei-Stil versetzen mich zurück ins Herz des Mittleren Westens, wo die kühle Herbstluft den Duft von Zimt und Äpfeln trägt. Dieses Dessert fängt die Essenz einer traditionellen Küche des Mittleren Westens ein und kombiniert eine krümelige, goldbraune Kruste mit einer klebrigen Apfelfüllung, die Familien seit Jahren begeistert. Perfekt für ein Erntedankfest oder einen einfachen Nachmittagssnack, bieten diese Quadrate einen Hauch von Nostalgie und erinnern uns an die Bedeutung von hausgemachten Köstlichkeiten und gemeinsamen Momenten.

Diese Apfelquadrate passen wunderbar zu einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks frisch geschlagener Sahne. Servieren Sie sie zu einer heißen Tasse Kaffee oder einem warmen Cider für ein besonders gemütliches Erlebnis. Für eine dekadentere Note beträufeln Sie sie mit etwas Karamellsauce und kreieren Sie so eine Aromensymphonie, die die Fülle des Herbstes einfängt.

Apfelquadrate nach Chicagoer Bäckereiart

Portionen: 12

Zutaten

2 Tassen Allzweckmehl
1/2 Tasse Kristallzucker
1/2 Teelöffel Salz
1 Tasse ungesalzene Butter, gekühlt und gewürfelt
6 große Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
1 Tasse brauner Zucker
2 Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 Tasse Zitronensaft
2 Esslöffel Allzweckmehl

Wegbeschreibung