Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Cremige und samtige Füllung: Die Vanillecreme ist herrlich weich und hat genau die richtige Süße.
- Blätterteigkruste: Eine buttrige, selbstgemachte (oder gekaufte) Kruste sorgt für den perfekten Knuspereffekt als Kontrast zur weichen Füllung.
- Einfache Zutaten: Hergestellt aus Vorratskammer-Grundnahrungsmitteln wie Milch, Eiern, Zucker und Vanille, lässt es sich jederzeit leicht zubereiten.
- Nostalgischer Reiz: Dieser Kuchen weckt Erinnerungen an gemütliche Küchen und Familientraditionen.
- Vielseitig: Servieren Sie es pur, mit Zimt bestäubt oder für das besondere Etwas mit Schlagsahne.
Zutaten, die Sie benötigen
Ergibt 1 (9-Zoll) Kuchen
Für den Teig:
- 1 (9 Zoll) Tortenboden (selbstgemacht oder gekauft)
Für die Vanillepuddingfüllung:
- 3 große Eier
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1/4 TL Salz
- 3 Tassen Vollmilch (oder Halbfettmilch für extra Reichhaltigkeit)
- 1 EL reines Vanilleextrakt
- 1/2 TL gemahlene Muskatnuss (optional, für eine würzige Note)