Das Amish Wedding Steak ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das oft bei Zusammenkünften und Feiern genossen wird. Hier ist ein Rezept für dieses traditionelle und wohltuende Amish-Gericht:
Zutaten:
Für die Steakmarinade:
- 2 Pfund rundes Steak, zart gemacht und in portionierte Stücke geschnitten
- 1 Tasse Buttermilch
- 2 Teelöffel Worcestershiresauce
- 1 Teelöffel scharfe Soße
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Beschichtung:
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
Zum Braten:
- Pflanzenöl zum Braten
Für die Soße:
- 1/4 Tasse Allzweckmehl
- 3 Tassen Rinderbrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
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