Zutaten:
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Für den Teig:
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125 g weiche Butter oder Margarine
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100 g Zucker
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1 Päckchen Vanillezucker
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3 Eier (Größe M)
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125 g Weizenmehl
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1 gestrichener Teelöffel Backpulver
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2 Esslöffel Milch
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40 g Kokosraspel
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260 g Ananasstücke (Abtropfgewicht)
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Für die Glasur:
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50 g Puderzucker
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Etwa 1 Esslöffel heißes Wasser
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1 Esslöffel Kokosraspel
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