Ich habe dieses leckere Gericht zum ersten Mal auf einer Party probiert. Potlucks können etwas unvorhersehbar sein: Manche Gerichte probiert man aus Höflichkeit, andere nimmt man gerne nach. Das Hackfleischgericht mit Soße und Kartoffelpüree war bei mir und meinem Mann der Hit. Es hat uns beiden sehr gut geschmeckt, also musste ich unbedingt nach dem Rezept fragen. Nicht nur uns, sondern auch anderen Gästen hat es sehr gut geschmeckt und sie haben nach dem Rezept gefragt, um die geheimen Zutaten herauszufinden. Lecker, lecker und sättigend – jeder wollte mitmachen.
Nachdem wir gemeinsam gegessen hatten, ging ich zur Köchin, einer älteren Dame mit einem freundlichen Lächeln, die sehr begabt in der Küche war. Sie teilte ihr Rezept sehr gerne mit mir und freute sich über die ganze Aufmerksamkeit. Ich konnte es kaum erwarten, nach Hause zu kommen und es auszuprobieren. Beim ersten Mal war ich etwas nervös. Würde es so gut schmecken wie das, das sie zubereitet? Ich war sehr zufrieden, und es war großartig. Die köstliche Soße auf cremigem Kartoffelpüree wurde schnell zu einem unserer Lieblingsgerichte.
Jetzt teile ich dieses wunderbare Rezept mit euch und hoffe, dass es euren Mahlzeiten genauso viel Freude bereitet wie uns. Ich erkläre euch, wie ihr dieses leckere und sättigende Gericht zubereitet, das perfekt für jeden Anlass ist.
Zutaten für die Zubereitung von Kartoffelpüree:
2 Pfund Kartoffeln, geschält und in vier Stücke geschnitten. (Vereinfacht) 2 Pfund Kartoffeln, geschält und in vier Stücke geschnitten.
1/2 Tasse Milch
4 Esslöffel Butter
Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.
Für das Fleisch und die Soße: 1 Pfund Hackfleisch.
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, in kleine Stücke geschnitten.
2 Esslöffel Allzweckmehl
2 Tassen Fleischbrühe.
1 Esslöffel einer Sauce namens Worcestershire.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn Sie möchten, können Sie 1 Tasse gefrorene Erbsen und Karotten hinzufügen.
Anwendung:
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