Einleitung
Apfel-Amaretti-Kuchen ist ein aromatisches und reichhaltiges Dessert, das die Süße von Äpfeln mit der Knusprigkeit und dem intensiven Geschmack von Amaretti verbindet. Diese perfekte Kombination macht den Kuchen ideal für jeden Anlass, vom Snack bis zum Familienessen. Seine weiche Textur und sein umhüllender Geschmack werden sicherlich alle Ihre Gäste überzeugen.
Zutaten (für einen 24 cm großen Kuchen)
3 Äpfel (vorzugsweise Sorten Golden oder Renette)
200 g Amaretti-Kekse
200 g Zucker 250
g 00 Mehl
100 g Butter (geschmolzen)
3 Eier
1 Päckchen Backpulver 1 Teelöffel
Vanilleextrakt
100 ml Milch
1 Teelöffel Zitronensaft
Puderzucker (zum Verzieren, optional)
Zubereitung
