Diese Apfel-Blätterteig-Tarte ist ein köstliches, einfach zuzubereitendes Dessert, das garantiert begeistert. Mit ihrem blättrigen Blätterteig, der saftigen Apfelfüllung und der goldbraunen Kruste ist sie der perfekte Leckerbissen für jeden Anlass. Die Süße von braunem Zucker und Zimt harmoniert wunderbar mit der Säure der Äpfel und sorgt für ein perfektes Geschmackserlebnis. Ob warm mit einer Kugel Vanilleeis oder bei Zimmertemperatur serviert – diese Tarte ist garantiert ein Hit.
Zubereitungs-, Koch- und Gesamtzeiten
- Vorbereitungszeit : 20 Minuten
- Kochzeit : 22 Minuten
- Gesamtzeit : 42 Minuten
- Portionen : 6-8 Portionen
Küche Dieses Rezept ist von klassischem europäischen Gebäck inspiriert. Blätterteig wird verwendet, um leichte und knusprige Krusten zu bilden, die verschiedene Füllungen wie Früchte oder Cremes umhüllen. Die Apfelfüllung verleiht dieser Torte einen süßen, wohltuenden Geschmack, der perfekt zu jeder Jahreszeit passt.
Vollständige Liste der Zutaten
- 2 große Äpfel (oder 3 kleine Äpfel, insgesamt ca. 450 g)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 70 g brauner Zucker
- 10 g Maisstärke
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 gekühltes Blätterteigblatt (oder selbstgemachten Blätterteig verwenden)
- 90 g Aprikosenmarmelade
- 1 Ei (geschlagen, zum Bestreichen)
- Hagelzucker oder Kristallzucker (zum Bestreuen)
- siehe Fortsetzung auf der nächsten Seitev
