Zutaten:
Füllung/Topping
1/2 Tasse hellbrauner Zucker, leicht gepresst
1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
eine Prise gemahlene Muskatnuss (optional)
Kuchen
1/2 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt
1/2 Tasse saure Sahne, bei Zimmertemperatur
2 große Eier, bei Zimmertemperatur
2 Esslöffel Milch, bei Zimmertemperatur
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
1 Granny Smith Apfel
Glasur
1/3 Tasse Puderzucker, gesiebt
1–2 Teelöffel heißes Wasser
