Zutaten:
Für den Pudding:
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 10 g Vanillezucker
- 15 g Maisstärke
- 250 ml Milch
Für den Kuchen:
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- Eine Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanilleessenz
- 100 ml Milch, Zimmertemperatur
- 50 ml Pflanzenöl
- 220 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Apfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
Zum Backen und Belegen:
- 27 x 18 cm große Form, mit Backpapier ausgelegt
- Puderzucker zum Bestäuben
Anwendung:
Zubereitung des Puddings:
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