Cranberry-Jello-Salat mit Frischkäse-Topping
Ein festlicher und erfrischender Leckerbissen mit Schichten aus Cranberry, Ananas und cremigem Belag.
Zutaten:
Für die Cranberry-Jello-Schicht:
• 1 (6 oz) Packung Himbeer- oder Cranberry-Jello
• 2 Tassen kochendes Wasser
• 1 (14 oz) Dose Cranberry-Sauce
• 1 (20 oz) Dose zerdrückte Ananas, abgetropft
• 1/2 Tasse gehackte Walnüsse (optional)
Für den Frischkäsebelag:
• 225 g Frischkäse, weich
• 1 Tasse Sauerrahm
• 1/4 Tasse Puderzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
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