Bananenbrot ist das ultimative Wohlfühlessen und wird für seine saftige Konsistenz und den intensiven Bananengeschmack geliebt. Dieses klassische Rezept setzt mit gerösteten Walnüssen und süßen Rosinen noch einen drauf und sorgt für einen herrlichen Knuspergenuss und ein intensives Geschmackserlebnis. Perfekt zum Frühstück, als Nachmittagssnack oder auch als Dessert – dieses Bananenbrot ist einfach zuzubereiten und immer ein echter Publikumsliebling. Ob Backanfänger oder Profi – dieses Rezept wird garantiert zum Liebling in Ihrer Küche. Genießen Sie den warmen, einladenden Duft von frisch gebackenem Bananenbrot, der durch Ihr Zuhause weht!
Zutaten:
- 3 reife Bananen, mit einer Gabel zerdrückt
- ½ Tasse Butter (1 Stück) bei Raumtemperatur
- 3/4 Tasse weißer Zucker (oder verwenden Sie 1 knappe Tasse Honig)
- 2 Eier, Zimmertemperatur
- 1 ½ Tassen Allzweckmehl
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Salz
- ½ TL echtes Vanilleextrakt
- 1 Tasse Walnüsse, geröstet und grob gehackt
- ½ Tasse Rosinen
Anweisungen:
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