Zutaten:
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1 Blatt Blätterteig (gekauft oder selbst gemacht, aufgetaut, falls gefroren)
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4 oz (115 g) Frischkäse (weich)
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60 g Räucherlachs , in dünne Scheiben geschnitten
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1/4 Tasse (60 g) Sauerrahm oder Crème fraîche
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1 EL frischer Dill , gehackt (oder 1 TL getrockneter Dill)
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1 EL Zitronenschale
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1 EL Zitronensaft
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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1 Ei (zum Bestreichen)
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Frischer Dill zum Garnieren (optional)
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Kapern (optional, zum Garnieren)
Anwendung:
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