Diese köstlichen Blätterteigpasteten mit Hühnchen und Pilzen vereinen herzhafte Aromen in einem zarten Blätterteigmantel. Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass – eine hervorragende Vorspeise, ein Snack oder auch ein leichtes Hauptgericht. Die cremige Füllung aus Hühnchen, Pilzen und Kräutern wird Ihre Familie und Freunde begeistern.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen: 8 Kuchen
Zutaten:
- Blätterteig: 500 g (17,6 oz)
- Hähnchenbrust: 350 g (12,3 oz), in Stücke geschnitten
- Champignons: 250 g, in Stücke geschnitten
- Braune Zwiebel: 1 mittelgroß, gewürfelt
- Frischkäse: 150 g (⅔ Tasse)
- Gehackte Petersilie: 1 ½ Esslöffel
- Kräuter der Provence: 1 Teelöffel
- Schwarzer Pfeffer: ½ Teelöffel
- Salz: 1 Teelöffel (nach Geschmack anpassen)
- Eigelb: 1
- Milch: 1 Esslöffel
