2 EL frischer Zitronensaft
Für die Frischkäsefüllung:
225 g Frischkäse, weich
¼ Tasse Zucker (nach Geschmack anpassen)
1 großes Ei, Zimmertemperatur
1 TL Vanilleextrakt
Für das Blaubeer-Topping:
1 Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren (gefrorene nicht auftauen)
Für die Zitronen-Honig-Wäsche:
2 EL frischer Zitronensaft
1 EL Honig (oder Ahornsirup für die vegane Variante)
Anleitung:
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