Blue Ribbon roter Kartoffelsalat

Vor etwa acht Jahren stieß ich auf ein Rezept für roten Kartoffelsalat. Seitdem habe ich so lange herumexperimentiert, bis ich den meiner Meinung nach leckersten Kartoffelsalat aller Zeiten gefunden habe. Meine Familie liebt ihn, und ich hoffe, Ihre wird es auch tun.

Blue Ribbon Rezept

Nach einer Nacht im Kühlschrank schmeckt dieser rote Kartoffelsalat einfach köstlich. Das Dressing ist leicht säuerlich und leicht süßlich. Während das cremige Dressing zieht, zieht es in die Kartoffeln ein und verleiht ihnen ihren Geschmack. Dieses Kartoffelsalatrezept ist einfach und kommt mit wenigen Zutaten aus. Wenn Sie Kartoffelsalat für eine große Party oder ein Sommergrillfest zubereiten möchten, ist dieses Rezept ideal, da es für eine große Schüssel reicht.

Ausbeute 10 -12+
Vorbereitungszeit 1 Std.
Kochzeit 15 Min
Methode: Herdplatte

Zutaten für den Blue Ribbon Red Kartoffelsalat

  • 5 Pfund
    rote Kartoffeln
  • 6 lg
    hartgekochte Eier, gewürfelt
  • 1/2 md
    rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1 1/2 Tassen
    Mayonnaise
  • 1/4 c
    süßes Gurkenrelish
  • 3 EL
    Zucker
  • 2 TL
    Dijon-Senf
  • 1 Teelöffel
    Salz
  • 1 Teelöffel
    Apfelessig
  • 1/8 TL
    schwarzer Pfeffer

 

 

 

 

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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