Zutaten:
– 450 g bonless Hautlos Hühnchen
– 15 ml Pflanzenöl
– 30 g Maisstärke
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 60 ml Bourbon
– 120 ml Sojasauce
– 50 g brauner Zucker
– 60 ml Ketchup
– 15 ml Apfelessig
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1,5 g gemahlener Ingwer
– 0,5 g zerdrückte rote Paprikaflocken (optional)
– 120 ml Hühnerbrühe
– 200 g Brokkoli-Röschen, gedämpft
Anleitung:
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