Bratkartoffeln

Zutaten:
– 1 kg festkochende Kartoffeln
– 2 Zwiebeln
– 150 g Speck (Bacon)
– 4 EL Pflanzenöl
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

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