Leckere, gesunde Brokkoli-Bratlinge für Burger oder Beilagen – einfach und vitaminreich.
Zutaten:
400 g gefrorener Brokkoli
40 g Dinkelmehl
100 g Magerquark
50 g Gratin-Käse (light)
1 EL Parmesan
2 Eier
Salz & Pfeffer
Ölspray
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite