Brokkoli-Bratlinge: Vegetarische Burger-Perfektion!

Leckere, gesunde Brokkoli-Bratlinge für Burger oder Beilagen – einfach und vitaminreich.

Zutaten:

400 g gefrorener Brokkoli
40 g Dinkelmehl
100 g Magerquark
50 g Gratin-Käse (light)
1 EL Parmesan
2 Eier
Salz & Pfeffer
Ölspray
Anweisungen:

 

 

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