Brombeer-Cobbler macht so viel Spaß und ist einfach zuzubereiten
Zutaten
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
2 Teelöffel Hefe
1/2 Teelöffel grobes Salz
1/2 Tasse (1 Stück) kalte Butter, in kleine Stücke geschnitten
3/4 Tasse kalte Schlagsahne, plus mehr zum Bestreichen
6 Tassen (3 Liter) Blaubeeren
1/2 Tasse Zucker, mehr wenn nötig
1/4 Tasse Maisstärke, plus mehr wenn nötig
1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
Zucker zum Bestreuen
Anweisungen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
