Zutaten:
– 680 g boneless, skinless chicken breasts (Hähnchenbrustfilets)
– 5 g Cajun-Gewürz (1 Teelöffel)
– 1 g Paprika (1/2 Teelöffel)
– 0,5 g Knoblauchpulver (1/4 Teelöffel)
– 0,5 g schwarzer Pfeffer (1/4 Teelöffel)
– Olivenöl, zum Grillen
– 120 g Mayonnaise (1/2 Tasse)
– 60 g Meerrettichsauce (1/4 Tasse)
– 15 ml Zitronensaft (1 Esslöffel)
– 5 ml Worcestershire-Sauce (1 Teelöffel)
– 2,5 g scharfe Sosse (1/2 Teelöffel)
– 0,5 g Knoblauchpulver (1/4 Teelöffel)
– 0,5 g schwarzer Pfeffer (1/4 Teelöffel)
– Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren
Zubereitung:
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