Zutaten:
– 4 Hähnchenbrustfilets (ohne Haut und Knochen)
– 1 TL Cajun-Gewürzmischung
– 1/2 TL Paprikapulver
– 1/4 TL Knoblauchpulver
– 1/4 TL schwarzer Pfeffer
– Olivenöl (zum Grillen)
– 120 g Mayonnaise
– 60 g Meerrettichsauce
– 1 EL Zitronensaft
– 1 TL Worcestersauce
– 1/2 TL scharfe Sauce (z. B. Tabasco, nach Geschmack)
– 1/4 TL Knoblauchpulver
– 1/4 TL schwarzer Pfeffer
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung:
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