Zutaten
- 4 Lachsfilets, gesalzen und nach Geschmack gewürzt
- 6 Esslöffel ungesalzene Butter
- 1/3 Tasse Honig
- Würzen mit Cajun-Gewürz
- 2 Esslöffel Knoblauchpulver
- 2 TL italienische Gewürzmischung
- 2 TL Paprika (wenn vorhanden geräucherter Paprika)
- Cayennepfeffer (1 Teelöffel)
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen – oder 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, fein gemahlen
- Viertel Teelöffel Salz
- 1/2 TL zerstoßener roter Pfeffer
Zubereitung von Cajun-Lachs mit Honigbutter
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