Weiche Cheesecake-Füllung und fruchtige Erdbeeren in knusprigen Taco-Schalen – eine köstliche Dessertidee!
Zutaten
Für die Taco-Schalen:
130 g Allzweckmehl
2 EL Zucker
½ TL Backpulver
1 Prise Salz
60 g weiche ungesalzene Butter
60 ml Milch
Öl zum Frittieren
50 g Zucker + 1 TL Zimt (zum Bestäuben)
Für die Cheesecake-Füllung:
225 g weicher Frischkäse
60 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
120 ml Schlagsahne, geschlagen
Für das Erdbeer-Topping:
150 g frische Erdbeeren, gehackt
50 g Zucker
1 EL Zitronensaft
Anleitung
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