Churrasco Argentino mit Chimichurri

Zutaten:
– 1 kg Rindfleisch (z. B. Hüftsteak, Flanksteak, Ribeye, Skirt Steak, Filet)
– 2 Esslöffel Salz
– 200 ml Chimichurri-Sauce (selbstgemacht oder gekauft)
– Holz- oder Metallspieße

Zubereitung:

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