Zutaten:
– 340 g Pasta (Fettuccine, Penne oder Rigatoni)
– 450 g Hackfleisch
– 30 ml Olivenöl
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– 480 ml Sahne
– 100 g geriebener Parmesan (plus extra zum Garnieren)
– 5 g italienische Gewürzmischung
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
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