Diese Pasta mit zartem Lachs in cremiger Sahne-Sauce ist in nur 20 Minuten auf dem Tisch – perfekt für ein schnelles, leckeres Abendessen!
Zutaten (für 2–3 Portionen)
300 g (grüne) Bandnudeln
250 g Lachsfilet (TK oder frisch)
1 Zwiebel
1 TL Brühe (+ 100 ml heißes Wasser)
200 ml Sahne (oder Milch, auch fettarm möglich)
1 EL Mehl (optional, zum Andicken)
1 Spritzer Zitronensaft
2 EL gehackte Petersilie (TK oder frisch)
Etwas Olivenöl
Salz & Pfeffer
Zubereitung
Vorbereitung:
