Diese cremigen Schweinebrust-Spaghetti sind ein köstliches, herzhaftes Gericht, das zartes Schweinefleisch mit einer reichhaltigen, samtigen Sauce kombiniert. Die Sauce wird aus Butter, Knoblauch, Mehl und Milch hergestellt und mit Paprika, Salz und Pfeffer für zusätzlichen Geschmack abgeschmeckt. Eine großzügige Prise Käse verleiht diesem wohltuenden Pastagericht einen cremigen, käsigen Touch. Mit frischer Petersilie und Dill garniert, ist es ein schmackhaftes Gericht, perfekt für jeden Anlass. Ob für ein Familienessen oder als besonderes Highlight – dieses Gericht wird Sie begeistern.
Vorbereitungszeit:
- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20-25 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
Zutaten:
- Für die Spaghetti und das Schweinefleisch:
- 250 g Spaghetti
- 200 g Schweinebrust, in Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 40 g Butter
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Mehl
- 300 ml Milch
- 100 g Käse (gerieben, vorzugsweise Cheddar oder Mozzarella)
- 1 Teelöffel Paprika
- Frische Petersilie und Dill zum Garnieren
Anwendung:
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