Eine schnelle Soße mit Rahmspinat, Frischkäse und Zitrone. Perfekt zu Nudeln oder Kartoffeln!
Zutaten (für 4 Portionen)
1 Zwiebel (fein gehackt)
1 EL Olivenöl
750 g Rahmspinat (TK)
150 g Frischkäse
200 ml Sahne
1 Bio-Zitrone (Saft und Abrieb)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
