Zutaten
Hier sind die benötigten Zutaten für 4 Personen:
3 kleine Gurken (oder 2 mittelgroße), gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten
1 kleine Karotte, geschält und gerieben
1 feste Tomate, fein gewürfelt
¼ rote Zwiebel, fein geschnitten
2 Esslöffel griechischer Naturjoghurt
1 Esslöffel leichte Mayonnaise
1 Esslöffel frischer Zitronensaft
1 Teelöffel Apfelessig
1 Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Esslöffel gehackter frischer Dill (oder Schnittlauch, je nach Wunsch)
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Optional: ein paar geröstete Sonnenblumen- oder Sesamsamen für den Crunch
Schritt 1: Gurken vorbereiten
siehe nächste Seite 💕👇
