Hähnchen-Brokkoli-Nudel-Auflauf
Nudeln, 8 Unzen (oder etwa 2 Tassen) (Penne oder Rotini funktionieren beide gut)
Hähnchen, entweder zerkleinert oder gehackt, 2 Tassen gekocht
Fetter aus 2 Tassen Brokkoli, entweder frisch oder gefroren
mit einer Tasse Sahne
1 Tasse Hühnersoße
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse, plus etwas mehr zum Garnieren
eine halbe Tasse geriebener Parmesankäse
2 gehackte Knoblauchzehen
1/2 Teelöffel italienisches Gewürz
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Öl aus Oliven, 2 Teelöffel
1/4 Teelöffel optional rote Pfefferflocken
Zum Garnieren etwas frische Petersilie hacken.
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