Dieses Rezept ist zeitlos, weil es so vielseitig ist. Es ist einfach zuzubereiten, eignet sich gut für die Essensvorbereitung und passt zu jeder Jahreszeit. Servieren Sie ihn warm als gemütliches Abendessen oder kalt als erfrischendes Sommermittagessen. Mit seiner Mischung aus cremigen, würzigen und herzhaften Zutaten wird dieser Salat schnell zu einem festen Bestandteil Ihrer Rezeptsammlung.
Vollständiges Rezept:
Zutaten
Für das Huhn:
- Hähnchenbrust: 1 Stück
- Süßes Paprikapulver: 1 TL
- Schwarzer Pfeffer: ½ Teelöffel
- Salz: ½ TL
- Granulierter Knoblauch: ½ Teelöffel
- Olivenöl : 2 EL
Für den Salat:
- Orzo-Nudeln: 150 g
- Naturjoghurt : 3 EL
- Mayonnaise: 1 EL
- Honig-Senf: 1 Teelöffel
- Salz: nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer: nach Geschmack
- Gelbe Paprika (gewürfelt): ½ Stück
- Rote Paprika (gewürfelt): 1 kleines Stück
- Eingelegte Gurke (gewürfelt): 1 mittelgroßes Stück
- Mais (abgetropft): 170 g
- Frühlingszwiebeln (fein gehackt): 1 kleines Bündel
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