Dieser cremige Spinat-Mozzarella-Auflauf ist ein reichhaltiges, käsiges und wohltuendes Gericht, perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder einen besonderen Anlass. Mit Schichten aus sautiertem Spinat, cremiger Béchamelsauce und cremigem Mozzarella ist dieser gebackene Genuss sowohl aromatisch als auch sättigend. Es ist ein einfaches, aber elegantes Gericht, das Familie und Freunde begeistern wird.
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Gesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten
- Knoblauch: 4 Zehen, gehackt
- Spinat: 1 große Handvoll, gehackt
- Mozzarella-Käse: 100 g (3,5 oz), gerieben
- Mehl: 50 g (3 EL)
- Milch: 400 ml (2 Tassen)
- Salz: Nach Geschmack
- Pfeffer: Nach Geschmack
- Chiliflocken: 1 TL
Wegbeschreibung
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