Lust auf ein warmes und aromatisches Wohlfühlessen , das Sie mit einem einzigen Bissen umhüllt? Dieses cremige Chicken Stroganoff ist genau das Richtige für Sie. Zarte Hähnchenbrust, saftige Champignons, eine cremige Senfsauce und ein Hauch Sojasauce ergeben ein perfekt ausgewogenes Gericht, das Sie mit Nudeln oder Reis servieren können. Wohlfühlessen war noch nie so einfach und lecker!
Zutaten (für 3–4 Personen)
- 500 g Hähnchenfilet, in Würfel oder Streifen geschnitten
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
- 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 200 ml Sahne (Kochsahne oder Schlagsahne nach Wahl)
- 2 Esslöffel Senf (vorzugsweise Dijon)
- 2 Esslöffel Sojasauce (leicht oder klassisch)
- 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Dazu Nudeln, Reis oder Kartoffelpüree
Zubereitung
