Zutaten:
– 200 g Jasminreis
– 1 Zwiebel
– 1 Zucchini
– 100 g frischer Baby-Spinat
– 5 TL Currypulver
– 1 EL Tomatenmark
– 200 ml cremige Kokosmilch
– 200 ml Gemüsebrühe
– 300 g Kichererbsen (gekocht)
– 2 EL Bratöl
– 1 TL Salz
– Chiliflocken nach Geschmack
Anleitung:
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