Diese fluffigen Pfannkuchen sind der ultimative Frühstücksgenuss – leicht, luftig und zartschmelzend. Mit einfachen Zutaten und ein paar einfachen Tricks zubereitet, garantiert dieses Rezept Pfannkuchen, die außen goldbraun und innen wolkenweich sind. Ob Wochenendbrunch oder gemütliches Frühstück unter der Woche – diese Pfannkuchen werden garantiert zu Ihrem Lieblingsrezept!
Lassen Sie uns Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieser unwiderstehlich fluffigen Pfannkuchen tauchen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Unglaublich fluffig : Das Geheimnis liegt im Backpulver und der schonenden Rührtechnik.
- Einfache Zutaten : Verwendet grundlegende Vorratsartikel, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben.
- Anpassbar : Mit Sirup, frischem Obst, Schlagsahne oder Ihren Lieblingsbelägen garnieren.
- Perfekt für jeden Anlass : Ideal für entspannte Morgen, Feiertagsbrunchs oder zum Zubereiten von Pfannkuchenstapeln.
- Kinderfreundlich : Kinder werden es lieben, beim Mischen des Teigs zu helfen und ihre Lieblingsbeläge hinzuzufügen.
Zutaten
(Ergibt 8–10 mittelgroße Pfannkuchen)
- 1½ Tassen Allzweckmehl🥣
- 3 Teelöffel Backpulver🌾
- ½ Teelöffel Salz🧂
- 2½ Esslöffel Zucker🍬
- 1¼ Tassen frische Milch ( jede beliebige Sorte: Vollmilch, Mandelmilch, Hafermilch usw. )🥛
- 1 großes Ei🥚
- 3 Esslöffel geschmolzene Butter , plus etwas mehr zum Einfetten der Pfanne🧈
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