Zucchini-Flan ist ein leichtes und schmackhaftes Rezept, perfekt als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht. Dieses leicht zuzubereitende und vielseitige Gericht vereint die Süße von Zucchini mit der Weichheit von Eiern und dem kräftigen Geschmack von Zwiebeln.
Befolgen Sie das Rezept, das wir unten vorstellen, um den leckersten und leichtesten Zucchinikuchen zuzubereiten, der jedem schmeckt.
Zutaten für 4 Personen
3 mittelgroße Zucchini
2 Eier
1 mittelgroße Zwiebel
1 mittelgroße Kartoffel
50 g geriebener Parmesan (optional für eine würzigere Note)
50 g Semmelbrösel
1 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Aromatische Kräuter nach Geschmack (Petersilie, Basilikum oder Thymian)
Zubereitung
