Zutaten 1 großes Büschel
FRISCHE AROMATISCHE KRÄUTER 2 FRÜHLINGSZWIEBELN 250 g MEHL (2 Tassen) 3 Esslöffel geriebener PECORINO 2 EIER 2-3 Esslöffel MILCH ODER WASSER BIERHEFE FÜR HERZHAFTE TORTEN die Spitze von 1 Teelöffel ERDNUSSKERNE 1 so viel wie nötig SALZ so viel wie nötig Die leckeren kleinen Krapfen mit aromatischen Kräutern sind einfach und wirklich schnell zuzubereiten, sie werden aus einem Teig aus Mehl, Milch, Eiern, Bierhefe und geriebenem Pecorino-Käse hergestellt, zu dem dann ein Hackfleisch aus frischen aromatischen Kräutern hinzugefügt wird, das je nach Saison und Ihren Vorlieben von Zeit zu Zeit variiert werden kann, für ein immer anderes und einzigartiges Ergebnis. Servieren Sie die kleinen Krapfen mit aromatischen Kräutern als Vorspeise bei einem Abendessen oder einem Stehbuffet und begleiten Sie sie mit leckeren Saucen und einem guten prickelnden Weißwein; wichtig ist, dass sie direkt vor Ort und noch heiß frittiert werden, damit ihr ganzes Aroma erhalten bleibt. Lassen Sie uns also herausfinden, wie man sie zubereitet, indem Sie unserem Rezept Schritt für Schritt folgen
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