Marmelade eignet sich hervorragend zum Frühstück oder als gesunder Snack auf Vollkornbrot oder Crackern. Viele traditionelle Rezepte enthalten jedoch erhebliche Mengen Zucker, der sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann.
Wenn Sie eine gesündere und ebenso leckere Alternative suchen, warum versuchen Sie nicht, eine zuckerfreie Marmelade aus Kakis und Orangen zuzubereiten ? Dieses einfache und leckere Rezept wird Ihre Naschsucht stillen, ohne Ihre Gesundheit zu gefährden.
Zutaten:
- 2 reife Kakis
- 2 unbehandelte Orangen
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Esslöffel Chiasamen (optional, hilft aber beim Andicken der Marmelade)
- Wasser (falls erforderlich)
Anweisungen:
1. Zubereitung der Zutaten:
- Die Kakis schälen und in Stücke schneiden.
- Die Orangen schälen und die Segmente trennen.
- Entfernen Sie die Kerne aus den Kakis und Orangen.
2. Kochen:
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