Wenn Sie nach einer leichten, leckeren und kalorienarmen kulinarischen Option suchen, könnte diese Zucchini-Focaccia die perfekte Antwort sein. Dieses Rezept kombiniert den frischen Geschmack von Zucchini mit der Einfachheit von Eiern und einer minimalen Menge an 00-Mehl und schafft so eine schmackhafte und sättigende Option, die Ihren Gaumen erfreut, ohne Ihre Ernährung zu beeinträchtigen.
Mit nur zwei Eiern und sehr wenig 00-Mehl ist diese Focaccia leicht und voller Geschmack, perfekt für alle, die eine leichte und nahrhafte Mahlzeit suchen.
Zutaten:
6 mittelgroße Zucchini
2 Eier
50 g Mehl 00
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Natives Olivenöl extra
Frische aromatische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Petersilie) nach Geschmack
Anleitung: