Wenn Sie Schokolade lieben, werden Sie von diesem sündhaft leckeren Brigadeiro-Kuchen begeistert sein. Dieser reichhaltige und saftige Schokoladenkuchen, gekrönt mit einem köstlichen Schokoladen-Brigadeiro-Zuckerguss und großzügig mit Schokostreuseln bestreut, ist ein Genuss, der Ihre Lust auf Süßes garantiert stillt. Inspiriert vom beliebten brasilianischen Dessert Brigadeiro vereint dieser Kuchen die dichte, fudgy Textur der traditionellen Süßigkeit mit der Flauschigkeit eines klassischen Schokoladenkuchens.
Dieser Brigadeiro-Kuchen ist der perfekte Genuss für jeden Anlass. Die Kombination aus weichem, saftigem Kuchen und reichhaltigem Schokoladen-Frosting macht ihn unwiderstehlich. Ob Sie eine Party veranstalten, einen Geburtstag feiern oder einfach nur Ihren Schokoladenhunger stillen – dieser Kuchen wird Ihre Gäste beeindrucken und bei allen Lust auf mehr machen.
Dieses Rezept bringt die Essenz des traditionellen brasilianischen Brigadeiro in Kuchenform und kreiert ein einzigartiges und unvergessliches Desserterlebnis. Also, backen Sie diesen Schokoladengenuss und genießen Sie jeden Bissen dieser dekadenten Köstlichkeit!
Zutaten
Für den Kuchen:
- 1 ½ Tassen Allzweckmehl
- 1 ½ Tassen Kristallzucker
- ¾ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 ½ Teelöffel Backpulver
- 1 ½ Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 2 große Eier
- 1 Tasse Vollmilch
- ½ Tasse Pflanzenöl
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse kochendes Wasser
Für das Brigadeiro-Frosting:
- 1 Dose gesüßte Kondensmilch (14 oz)
- 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter
- 1 Tasse Sahne
- ½ Tasse Schokostreusel (zum Garnieren)
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