Zutaten (für 4-6 Personen):
1 kg Maisstärke (oder Lonza)
1 Liter Milch
3 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl
30 g Burro
1 Cipolla
2 Zweige Knoblauch
2 Förmchen Rosmarin
2 Blätter Alloro
1 Förmchen Salbei
Salz und Pfeffer qb
Moscata-Hochzeit qb
Vorgehensweise:
Zubereitung des Fleisches:
