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Ob Snack oder Vorspeise – diese Apfel-Kielbasa-Häppchen aus dem Slow Cooker stillen Ihren Appetit auf Süßes und Herzhaftes. Ein Leckerbissen für Partys, Potlucks oder einfach als Snack an einem kalten Abend – die Einfachheit dieses Gerichts verrät seinen wohltuenden Geschmack. Die Verwendung von Äpfeln verleiht Kielbasa eine amerikanische Note und spiegelt den Schmelztiegel kulinarischer Traditionen wider, obwohl sie ursprünglich aus osteuropäischen Ländern wie Polen stammt. Für alle, die gerne herzhaft, aber unkompliziert kochen, ist dieses Rezept dank der Zubereitung im Slow Cooker, bei der sich die Aromen optimal verbinden, eine tolle Option.
Apfel-Kielbasa-Bites aus dem Slow Cooker können auf verschiedene Arten serviert werden.
Als einzelner Snack oder als Beilage zu einem größeren Buffet schmecken sie am besten mit Zahnstochern. Mit einem Käsedip oder einem Teller würziger Käsesorten sind sie eine tolle Beilage, und sie passen auch gut zu anderen Vorspeisen. Für eine herzhaftere Note servieren Sie sie mit gebratenem Gemüse, Reis oder Kartoffeln, die die pikante Sauce aufsaugen, oder einem frischen grünen Salat. Mit einer Tasse heißem Apfelwein zelebrieren Sie die Kielbasa-Häppchen perfekt und bringen den Apfelgeschmack zur Geltung.
Apfel-Kielbasa-Häppchen aus dem Slow Cooker
Sie benötigen:
– 1/2-Zoll-Scheiben Kielbasa-Wurst, 1 Pfund
1/2 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse Apfelwein (oder Saft)
2 Esslöffel Dijon-Senf
1 Teelöffel Knoblauchpulver
2 Äpfel
entkernt und in kleine Stücke geschnitten
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
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