Zutaten:
3–4 Pfund Rinderbraten
1 Pfund Yukon Gold-Kartoffeln, in Stücke geschnitten
4 große Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
1 große Zwiebel, gehackt
4 Knoblauchzehen, gehackt
2 Tassen Rinderbrühe
1 Tasse Rotwein (optional)
2 Lorbeerblätter
Anweisungen:
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