Diese Marinade macht jedes Steak butterzart und sorgt für ein intensives Aroma. Perfekt für Grill, Pfanne oder Ofen!
📝 Zutaten (für ca. 2-4 Steaks):
✅ 4 EL Olivenöl
✅ 3 EL Sojasauce (für Umami-Geschmack)
✅ 2 EL Worcestersauce (für eine leichte Säure & Tiefe)
✅ 2 EL Balsamico-Essig oder Zitronensaft (zum Zartmachen des Fleisches)
✅ 2 TL Dijon-Senf (für eine leichte Schärfe)
✅ 2 TL Honig oder brauner Zucker (für eine feine Süße)
✅ 3 Knoblauchzehen, gepresst oder fein gehackt
✅ 1 TL Zwiebelpulver
✅ 1 TL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert)
✅ ½ TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
✅ 1 TL Thymian oder Rosmarin (optional)
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