Gebackene Mostaccioli Primavera sind eine köstliche Variante eines italienisch-amerikanischen Klassikers. Sie bestehen aus einer Mischung aus buntem Gemüse, zarter Pasta und cremigem Schmelzkäse, perfekt gebacken. Das Besondere an diesem Gericht ist seine Vielseitigkeit und die gesunden Zutaten, die sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmecken. Es eignet sich perfekt für Familienessen oder Treffen mit Freunden und bietet eine herzhafte und dennoch nahrhafte Mahlzeit, die jeder lieben wird.
Diese gebackenen Mostaccioli Primavera passen wunderbar zu einem frischen grünen Salat und knusprigem Knoblauchbrot, das die köstliche Sauce aufsaugt. Für den besonderen Geschmack können Sie eine leichte, pikante Vinaigrette dazu servieren oder auch eine Suppe als Vorspeise. Vergessen Sie nicht ein schönes Glas Eistee oder einen gekühlten Weißwein für die Erwachsenen.
Gebackene Mostaccioli Primavera
Portionen: 6
Zutaten
1 Pfund Mostaccioli-Nudeln
2 Esslöffel Olivenöl
1 kleine Zwiebel, gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 rote Paprika, gehackt
1 gelbe Paprika, gehackt
1 Zucchini, gehackt
1 Tasse Brokkoliröschen
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
1 Teelöffel italienische Gewürze
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Tassen Marinara-Sauce
2 Tassen geriebener Mozzarella
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1/4 Tasse frisches Basilikum, gehackt
Wegbeschreibung
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