Diese aromatischen gefüllten Eier erhalten durch die gewürzten Garnelen obendrauf eine würzige Cajun-Note und sind somit eine köstliche Vorspeise.
Zutaten:
Perfekt gekochte Eier Zutaten
Zutatenmenge
Eier 1 Dutzend
Wasser Zum Bedecken
der Cajun-Eierfüllung Zutaten
Zutatenmenge
Eigelb von 1 Dutzend Eiern
2–3 EL Mayonnaise
1/2–1 EL scharfe Sauce (nach Geschmack)
1 EL süßes Relish
1–2 TL Old Bay Seasoning
1/4 TL Knoblauchpulver
2 EL frisch gehackter Dill
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Zutaten für Cajun-Garnelen
Zutatenmenge
Frische Garnelen 2 Dutzend, mittelgroß
Speiseöl 1 TL
Zitrone 1/2 kleine
Old Bay Seasoning 2 TL
Garniturzutaten
Zutatenmenge
Paprika Nach Bedarf
Frisch gehackter Dill 2 TL
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